阳新屯鸟,学名阳新番鸭,湖北省黄石市阳新县特产,加工后肉质细嫩,汤汁鲜美,受到消费者欢迎,是阳新农业增效、农户增收的支柱产业。
早在2002年,阳新屯鸟就被湖北省畜禽品种志编辑委员会认定为阳新番鸭,作为湖北省新的家禽遗传资源列入《湖北省家畜家禽品种志》,1992年,阳新屯鸟被省畜牧专家考察认定为阳新县独有地方品种。
近年来,阳新县委、县政府将阳新屯鸟(tún)作为实施乡村振兴战略农业产业化五大主导产业之一,已形成保种、扩繁、养殖、加工、品牌等全产业链雏形,力争2028年实现屯鸟(tún)产业规模化、标准化、自动化、绿色化及品牌化,同时有效构建一二三产业融合体系,培育壮大屯鸟(tún)系列产品精深加工业、以屯鸟(tún)饮食文化为特色的旅游业,建成一批能力突出的龙头企业,形成屯鸟(tún)产业持续协调发展的新格局。

全产业链建设

技术标准规范

《阳新屯鸟健康养殖技术规程》 《地理标志产品 阳新屯鸟》

目前,来自华中农业大学等院校的科研人员探索出标准化养殖与林下生态养殖两种模式,帮助当地建立形成保种-孵化-育雏-扩繁的养殖体系,去年出笼商品屯鸟达55万羽。

武汉大学质量发展战略研究院等推动阳新屯鸟品牌价值与规划制定,湖北楚菜研究院等则发力终端产品研发创新。

华中农业大学联合、省农科院、省畜牧技术推广站、长江大学及武汉市农科院等五家科研及技术推广单位组建了专业技术团队,对阳新屯鸟产业技术开展对口帮扶,并且将阳新屯鸟产业技术开发与推广纳入湖北省禽蛋产业技术体系的重要科研方向。

"2025年将实现年孵化种苗100万只,集中出笼商品屯鸟60万只,产值可达10亿元。"阳新县委书记杨波说。