一是文学记载。明“后七子”吴国伦是阳新人，其著作《才子杂字》禽兽昆虫篇中记载“鸳鸯鸡肫猴猫”，民间有两种推测，一说“鸳鸯”就是鸳鸯鸭，番鸭的一种；一说“鸡肫”与“猴猫”相对，是两种动物，“肫”就是“屯鸟”的早期写法，如果两种推测能够有一种被证实，阳新“屯鸟”的历史还得往前追溯150年。
二是祭祀文化。阳新屯鸟肉质好、个体大，阳新人常作为牺牲献祭，象征着敬祖、纪念和祈福，表达了对神灵和先人的敬畏和尊重。
三是春节习俗。过去阳新农村年初养屯鸟、杀屯鸟过年，年夜饭有了屯鸟才有年味，正月待客也多用屯鸟汤。
四是民间传说。乾隆南巡经过兴国州（阳新古称）突然患上一种怪病，鼻血流个不停，喝了屯鸟汤、屯鸟血，病痛全无，精神百倍。从此，兴国州产的屯鸟成为皇宫贡品。