下陆区杭州东路社区幸福食堂 黄石融媒记者 李航 摄
西塞山区牧羊湖社区幸福食堂 黄石融媒记者 吴山 摄
老区食堂暖民心 十元套餐惠银龄
民之所盼，政之所向。过去五年，黄石把老年人“一日三餐”的小事当成民生大事，持续推进幸福食堂建设、优化普惠助餐服务、完善社区养老配套。从独居老人热剩饭、凑简餐、守着冷灶，到如今家门口有食堂、每餐有热饭、邻里有陪伴，一张覆盖城乡、普惠可及的老年助餐服务网全面成型。
五年来，黄石坚持公益兜底、市场运作、就近便利、精准服务，持续推进幸福食堂扩容提质。截至目前，全市累计建成131家社区幸福食堂，城区万人以上社区实现全覆盖，服务网络向乡镇村居有序延伸，日均服务老年群众超万人次，惠及数万老年家庭，让15分钟养老便民生活圈从蓝图变为实景。
下陆区是黄石老牌工矿城区，老旧小区集中、老龄化程度高。新下陆街道铜都社区现有常住人口7000余人，其中老年人2000余人、高龄老人600余人、独居老人50余人，老年就餐难题曾长期突出。
五年前，社区没有专属老年助餐点，高龄老人买菜做饭费力费时；独居老人单人做饭“做多吃不完、做少吃不好”，反复加热剩饭、简单凑合成为常态。“以前一顿饭忙活半天，吃完只剩冷清，剩菜热了又热，年纪大了只求饱腹，谈不上吃得舒心。”90岁独居老人陈洪阁说。
2023年8月，铜都社区幸福食堂正式投用，扎根老旧小区、贴近老年居民，开启社区助餐惠民新模式。食堂由郑娟娟、郑素琴姐妹俩运营。姐妹俩凭借细腻用心的服务、新鲜多样的菜品、亲民实惠的价格，迅速赢得辖区老人认可。
今年11月9日，记者走进铜都社区幸福食堂看到，环境干净明亮、适老化设施贴心，防滑地面、宽松座椅、通透采光一应俱全。每日菜单、食材来源、菜品价格全部公示，透明化运营让老人吃得安心。食堂主打10元两荤两素暖心套餐，搭配免费汤水，菜品软烂清淡、少油少盐，贴合老年群体饮食特点。夏日备有免费纯净水，冬日提供暖心养生茶，常态化为困难老人、临时遇困群众赠送爱心餐，细微处尽显城市温情。
食堂实行错峰就餐，每日11时设置老年人优先时段，避开学生、上班族高峰。贴心的服务、稳定的品质、亲民的价格，不仅留住了本社区老人，更吸引周边社区老人慕名前来。
作为下陆区政协委员、食堂负责人，郑娟娟始终坚守公益初心，每周对接供货商及后厨团队，严把食材采购、烹饪制作、消杀保洁全流程，牢牢守住老年人“舌尖上的安全”。
铜都社区党委书记谢薇说，幸福食堂已超越供餐功能，成为社区养老关爱前沿阵地。老人每日准时就餐，社区能动态掌握独居、高龄老人状态，第一时间发现困难、跟进帮扶。
五年来，下陆区连片布局、梯次推进，铜花、友谊、西花苑、铜都等一批标准化幸福食堂相继落地，并通过老年人差异化优惠、特困群体重点兜底、失能老人上门送餐等服务，精准解决工矿老区老年就餐难题。
小区嵌入零距离 下楼即享三餐暖
与下陆区主打公益特惠、兜底帮扶不同，黄石港区幸福食堂的鲜明特色是就近嵌入、便民利民。依托完整社区建设，黄石港区盘活小区闲置资源，把食堂搬进居民楼下，让老年人“足不出小区、下楼吃热饭”。
花湖社区老旧小区集中，全社区5000余名居民中，老年居民达1500余人。五年前，辖区无专业老年助餐网点，老人要么远赴邻近社区就餐，要么独自勉强做饭。在外就餐重油重盐、价格偏高；自己做饭耗时费力、负担较重。“年纪大了拎不动菜、在灶台前站不久，一顿饭忙半天，吃不好，也不省心。”72岁居民王阿姨说。
2025年9月8日，花湖社区幸福食堂正式运营，成为黄石港区第17家幸福食堂。运营以来，食堂以就近便利、质优价廉、服务贴心赢得群众广泛好评，成为辖区老人信赖的“家门口餐厅”。
食堂由杨帆餐饮公司负责人杨向东运营。他深耕老年助餐多年，先后承接黄石港区多个社区幸福食堂项目，坚持公益为先、服务为民。食堂每日准备8道荤菜、2道素菜，按需搭配两荤两素一汤；老年优惠价仅需8元，普通居民12元。为方便老人，杨向东组建社区老年微信点餐群，吸纳50余名高龄、独居老人，每日提前更新菜谱、接受预约，精准备餐、减少浪费。
针对瘫痪、重病、行动不便的特殊老人，食堂常态化提供上门送餐。此前辖区一位独居老人摔伤腿脚、子女在外，生活无法自理，食堂连续半个月安排专人送餐，保障老人每日吃上热乎饭菜。
近日正午，花湖社区幸福食堂烟火升腾。老人们缓步下楼、就近就餐，不用远行、不惧风雨。工作人员熟悉每位老人的饮食喜好，对牙口差、需低盐低脂饮食的老人精准配餐。每日午、晚餐时段，百余名老人齐聚食堂，就餐之余闲话家常，昔日独居封闭的晚年生活变得热闹充实。依托幸福食堂，社区构建“就餐+休憩+社交+照料”一体化养老服务模式。
五年深耕提质效 小餐桌托大民生
五年来，黄石始终把老年助餐服务作为积极应对人口老龄化的关键抓手，纳入重点民生实事持续推进，走出一条公益兜底、市场运营、精准适配、可持续的养老助餐新路径。
全市坚持科学布局、梯度推进，从最初零星试点、单点探索，发展为如今全域覆盖、品质升级的完整体系。通过“政府补贴一点、社会帮扶一点、企业让利一点、个人承担一点”的多元保障机制，持续夯实食堂运营根基；市区两级落实建设补贴、年度运营补贴，保障幸福食堂稳定运营、不偏离公益底色。同时建立全流程监管机制，食材溯源、后厨公示、消杀记录、价格公开全面落地，全方位守护老年饮食安全。
立足辖区老年人结构差异，全市幸福食堂因地制宜、错位发展。工矿老旧社区侧重特惠帮扶，聚焦独居、特困高龄老人推出爱心低价套餐；新建社区侧重便民适配，打造嵌入式就近就餐网点，配套预约点餐、上门送餐；所有食堂同步拓展邻里交流、暖心关怀、文体服务，让小小的老年餐桌成为促进基层治理、邻里和睦、敬老爱老的温情载体。
五年蝶变，硕果盈枝。百余座幸福食堂遍布城乡社区，每日烟火不息、暖意长存，有效扭转了老年群体“吃饭难、吃饭贵、吃饭冷清”的旧局面。
站在新起点，黄石将持续优化幸福食堂布局、提升助餐服务品质、延伸养老服务链条，不断补齐养老民生短板，持续织密普惠养老服务网络，用心守护最美夕阳红，以扎实厚重的民生答卷迎接市党代会胜利召开，助力全市民生事业高质量发展。