5日，2023年首届阳新屯鸟汤节在王英镇仙岛湖风景区举行。品尝美味的屯鸟汤，欣赏仙岛湖美景，享受“十一”黄金周假期的各地游客直呼“过瘾”。
5日上午，首届阳新屯鸟汤节点燃仙岛湖风景区文化广场。活动现场，游客免费品尝阳新屯鸟汤和阳新屯鸟系列菜品，观看采茶戏传承中心带来的文艺汇演，欣赏有关阳新屯鸟的书画、摄影作品展。
“在阳新本地一直有这么一个传说，清朝乾隆年间，阳新浮屠镇走出怀远将军蔡卜年，他晚年一直镇守台湾，在告老还乡时候，将自家养的家禽带到家乡阳新，这就是阳新屯鸟的由来……”华中农业大学教授龚炎长现场讲述。
据阳新县志记载，1759年，阳新就有了饲养阳新屯鸟的历史记载。目前，阳新屯鸟（阳新番鸭）保种场核心群收录了40个家系，每个家系6只（5母1公），扩繁群2000只，阳新屯鸟年存笼33万余只。
“屯鸟是阳新发展‘五个一’特色主导产业之一，其全身是宝，屯鸟肉肉质细嫩，味道鲜美，汤香甜可口，是佳肴珍品，现已开发了白条屯鸟礼品系列、卤屯鸟系列、屯鸟汤系列、屯鸟蛋系列产品30多种。”阳新县畜牧服务中心副主任潘际云介绍，因屯鸟保健价值高，深受阳新当地群众欢迎。
据了解，2002年湖北省畜禽品种志编辑委员会认定“阳新屯鸟”为阳新番鸭，作为湖北省新的家禽遗传资源列入《湖北省家畜家禽品种志》。
值得一提的是，阳新屯鸟先后入列全省、全国品种志，荣获国家地理标志保护产品、湖北省地理标志大会品牌金奖。
阳新县正在着力培育畜禽产品龙头加工企业，打造“阳新屯鸟”区域性公用品牌，发展畜禽标准化、规模化生产，进一步提高养殖效益，实行“公司+基地+专业合作社+养殖户”的产业模式，最终实现养殖户到产业工人的转变。预计“十四五”期末，“一只屯鸟”产业链产值将突破2亿元。（贺介飞 明月新）