□ 记者 石教灯/统筹 潘静茹
阳新太子镇双堍村旁的父子山上，父子山茶叶种植专业合作社的茶园一片葱茏，从半山腰一直延伸到山顶。除了人工种植的白茶，还不乏自然生长了许多年的野茶。
五月的天渐渐热了起来，合作社茶园负责人之一李银华拿着一把镰刀，沿着茶园小路，一步一步地除着杂草。
天然优势明显
相中在父子山开茶园，李银华是有科学道理的:这一片山头坐南朝北，晒几小时、阴几小时，非常适合茶树生长。这里的茶树都生长在父子山海拔400到500米的地方，高山云雾多，昼夜温差大，山地湿度相对较高，茶树生长周期相对较长，茶叶的内含物质积累会越多，这里的“高山茶”品质、口感、香气就越来越好。
优越的自然环境，滋养了父子山上的野茶。这些野生茶，茶性滑柔而质重，香气深沉而特异，口感刺激性低，但水甜回甘长且稳定，耐泡度比一般茶叶高2到3倍。
在李银华的记忆里，野茶是伴随他长大的。小时候，李银华和哥哥、妹妹都会听父母的话，到山上去采野茶回来。回到家后，将茶叶交给父母，父母会和其他村民一起，筛掉杂叶，洗净、晾晒后，将茶叶放入热锅中，开大火反复翻动，直到将茶叶炒软，接着揉搓，最后把茶叶均摊在烘盘上，放入机器中烘干。一道道流程下来，村子里每家每户都弥漫着浓郁的茶香。
“那时候村里没什么‘茶产业’这一说，都是零零散散地卖点儿茶叶。”李银华一家人和村民们一起，在这片野茶香弥漫的土地上，平凡地生活着。
共同增收致富
直到2013年，浙江安吉茶商的到来，给双堍村带来了改变。
“以前我们村子都是零散地卖茶叶，对于茶产业、规模化这些都没什么概念，这些茶商来到我们这里，让我看到了这片土地的新希望。”李银华和哥哥一起，引进浙江安吉白茶品种，成立了父子山茶叶种植专业合作社，探索野茶与白茶规模化发展的道路。
“当初成立这个合作社，就是想在家乡做出一番事业来，带动村民就业，改善大家的生活。”李银华说。合作社成立10年来，在父子山上修成了一条条可供车辆行驶的水泥路，白茶种植面积已达到上千亩规模。
除草、采茶、后期加工……合作社为周边村民提供了许多就业岗位，“高峰期的时候，我们一天有400到500人在山上工作。”李银华说。渐成气候的茶产业，带动了太子镇脱贫户187人、双堍村村民53人实现人均年收入3000元以上，带动务工700余人。
为了更好地带动双堍村村民增收致富，合作社在经济效益日渐增长后，创立了“扶老济困创业基金”，每年按收入比例投入2到20万元，为村民提供应对特殊情况备用金。2017年2月，合作社为李红平无偿捐赠现金11000元救助其受伤的女儿，从2016年至2017年连续两年为李加皇每月资助200元生活费……2019年至今，合作社共为有困难的村民捐赠了2万多元。
谋求长远发展
目前，该合作社种植的茶叶品种主要有白茶和高山野生茶。
为了维护、发展山里的野茶树，李银华曾到上海参观学习，寻找野茶规模化发展的方法。
至于白茶，李银华相当自豪:“我们这里产的白茶品质极佳，总是被抢着要的。”
22日中午，一些村民完成上午的劳作，扛着锄头、骑上摩托车回家了，生活简单而又充实。
李银华解释道，手工拔草、锄头割草虽然耗时耗力，却是为了保证茶叶的品质与口感，也是对土地最友好的劳作方式。“虽然我们的野茶和白茶销量很好，但目前并没有扩大种植规模的打算，还是想继续走好‘抓品质’的路，这样才能走得更长远。”